Produse naturale, bio şi eco, între etichetă şi adevăr
Legislaţia persmisivă din domeniul alimentar permite folosirea termenilor “eco”, “bio” sau “natural” drept o etichetă comercială menită să vândă. Însă unii producători induc în eroare consumatorii în încercarea de a le lăsa impresia că produsele lor sunt unele natural-biologice. De aceea este necesar să ştim cum putem face diferenţa dintre minciună şi adevăr.
Atunci când un produs primeşte certificatul, respectiv eticheta “bio”, acest lucru prespune, conform legii, că acel produs a fost obţinut doar din resurse naturale, fără a fi prelucrat şi fără a i se adăuga pesticide, hormoni de creştere, feritilzatori sintetici, respectiv fără a se fi utilizat bioenergie sau radiaţii ionice în procesul de fabricare. În plus, un produs bio trebuie să provină de pe un teren care a fost ferit de pesticide şi îngrăşăminte chimice cel puţin 3 ani.
O altă categorie de produse, este segmentul produselor eco. Aceste produse trebuie să conţină 95% ingrediente naturale sau care provin din agricultura biologică.Cât priveşte termenul “natural”, întâlnit adesea pe etichetele cosmeticelor, acesta nu a fost definit legislativ în parametri foarte stricţi. Astfel, termenul “natural” poate fi întâlnit şi pe cutii de creme care au doar 5% ingrediente naturale şi 95% ingrediente chimice.
Produsele eco-friendly sunt produse destinate să minimalizeze efectele negative asupra mediului în timpul procesului de fabricare. Şi tot referitor la produsele cosmetice, un alt element de care putem ţine cont atunci când facem selecţia acestora este şi impactul pe care poate să-l aibă respectivul produs asupra mediului, precum şi dacă a fost testat pe animale. În mod obişnuit, pe ambalajele produselor care nu au fost testate pe animale poate fi întâlnit un simbol care să ateste acest lucru.
Pentru o mai mare uşurinţă în identificarea produselor cu adevărat biologice, UE a adoptat recent o etichetă unică pentru certificarea calităţii “bio”. Noul logo a fost prezentat recent şi va figura pe produsele alimentare preambalate începând cu 1 iulie.
Mădălina Oprişan, voluntar Greenpeace
